Блог

Кофе изменяет вкусовые ощущения

2020-05-12 11:52:55

Датские ученые из Орхусского университета доказали, что кофе способно изменять вкусовые ощущения. В эксперименте были задействованы 156 человек. У этих людей значительно повысилась чувствительность к сладкому, а горькое они стали чувствовать хуже.


Ученые говорят, что это связанно с тем, что кофе содержит горечи, которые перенасыщают рецепторы. К такому выводу они пришли, после того как повторили эксперимент с кофе без кофеина.


Ученые говорят, что кофе может быть полезно для больных диабетом, так как им будет хватать меньшей дозы сладостей. 

Отправить

Подпишитесь на рассылку!